Kue Ulang Tahun dan perayaan ulang tahun tidak lagi sekedar meniup lilin dan memotong kue berbentuk bulat sederhana. Bagi generasi Z, kue ulang tahun adalah sebuah kanvas kosong yang siap diubah menjadi karya seni yang unik dan personal. Dengan kreativitas tanpa batas, mereka telah mengubah tren kue ulang tahun menjadi sebuah fenomena yang menarik untuk dibahas.
Evolusi Kue Ulang Tahun
Dulu, kue ulang tahun identik dengan bentuk bulat atau persegi panjang, dilapisi dengan krim mentega, dan dihiasi dengan beberapa buah-buahan. Namun, seiring berjalannya waktu, desain kue semakin kompleks dan beragam. Munculnya tren kue karakter, misalnya, mengubah cara kita memandang kue ulang tahun. Anak-anak tidak lagi puas dengan kue bergambar kartun yang tercetak di atas fondant. Mereka menginginkan kue yang benar-benar menyerupai karakter favorit mereka, lengkap dengan detail yang rumit.
Baca Juga : Kue Ulang Tahun, Jendela kedalam Jiwa
Faktor yang Mendorong Tren Kue Unik
Media sosial seperti Instagram, TikTok, dan Pinterest telah menjadi sumber inspirasi tak terbatas bagi para penggemar kue. Setiap hari, berjuta-juta foto kue dengan desain yang memukau berseliweran di beranda kita. Mulai dari kue berbentuk tumpukan pancake hingga kue yang menyerupai karya seni abstrak, semuanya tampak begitu menggugah selera dan layak untuk dibagikan.
Ditambah dengan adanya influencer seperti food blogger dan influencer makanan memiliki peran yang sangat penting dalam membentuk tren kue. Mereka tidak hanya memamerkan kue-kue cantik, tetapi juga membagikan resep dan tutorial membuat kue. Tambah banyak influencer yang menceritakan perkembangan teknologi yang diterapkan oleh pengusaha kue seperti edible ink menjadi daya tarik sendiri bagi konten mereka dan juga daya jual yang dimanfaatkan pengusaha kue untuk membuka peluang baru. Dengan teknologi ini, mereka dapat menciptakan dekorasi kue yang sangat detail dan realistis, seperti bunga, hewan, atau bahkan bangunan.
Bahan Dasar yang Populer
Bahan dasar yang menarik juga menjadi alasan kenapa Gen Z sangat suka dengan kue ulang tahun yang unik, seperti kue dengan dasar fondant yang masih menjadi bahan favorit untuk membuat dekorasi kue yang rumit. Fondant memiliki tekstur yang lembut dan mudah dibentuk, sehingga dapat digunakan untuk membuat berbagai macam bentuk dan desain. Ada juga buttercream yang memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang lembut pada kue. Selain itu, buttercream juga mudah diwarnai dan dihias dengan berbagai macam piping tips. Tidak lupa Ganache yang terbuat dari coklat dan krim, sehingga memiliki rasa yang kaya dan menggugah selera. Ganache sering digunakan sebagai lapisan luar kue atau sebagai isian.Â
Ada juga yang jarang didengar orang seperti meringue yang memberikan tekstur yang ringan dan renyah pada kue. Meringue sering digunakan untuk membuat dekorasi seperti bunga atau awan, dan tentunya buah-buahan segar masih menjadi opsi yang banyak diminati karena dapat memberikan rasa yang segar, dan juga membuat kue terlihat lebih alami dan cantik. Stroberi, blueberry, raspberry, dan mangga adalah beberapa buah yang paling sering digunakan sebagai hiasan kue.
Tren Kue Ulang Tahun Terbaru
Dengan adanya berbagai macam bahan untuk membuat kue, pilihan kue ulang tahun dengan sentuhan lokal menjadikannya sebagai pilihan untuk anak muda zaman sekarang. Tidak hanya akan membuat perayaan ulang tahun menjadi berkesan, mereka juga semakin bangga dengan budaya lokal mereka. Banyak yang memilih kue ulang tahun dengan sentuhan lokal, seperti kue lapis legit, spekuk, atau kue tradisional lainnya. Kue-kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga menjadi cara yang unik untuk melestarikan warisan kuliner Indonesia.
Tidak sedikit juga Gen Z yang senang dengan kue berbentuk karakter atau objek 3D, dimana kreativitas anak muda tidak ada batasnya sehingga seringkali permintaan kue ulang tahun dengan bentuk yang unik dan lucu, seperti karakter kartun favorit untuk mengenang masa kecil, hewan-hewan yang sedang tren seperti capybara, atau bahkan objek 3D seperti sepatu sneakers, alat musik dan benda-benda yang menjadi hobi mereka, diimplementasikan kedalam bentuk kue. Kue-kue ini tidak hanya menjadi pusat perhatian di pesta ulang tahun, tetapi juga menjadi kenang-kenangan yang tak terlupakan.
Satu lagi yang selalu menjadi pilihan bagi banyak orang, rainbow cake, perpaduan warna yang menggoda membuat siapapun yang melihatnya tidak akan bisa menolak pesona rainbow cake. Lapisan-lapisan kue dengan warna pelangi yang cerah dan lembut membuat kue ini terlihat begitu menggiurkan. Selain tampilannya yang menarik, rasa manis dan lembut dari rainbow cake juga sangat disukai oleh anak muda.
Dampak terhadap Industri Kue
Tren kue unik telah mendorong pertumbuhan industri kue rumahan. Banyak orang yang memiliki bakat dalam membuat kue memutuskan untuk membuka bisnis kue sendiri. Mereka menawarkan berbagai macam desain kue yang unik dan personal, sehingga pelanggan memiliki lebih banyak pilihan. Namun, persaingan di antara pembuat kue juga semakin ketat. Untuk tetap bertahan, mereka harus terus berinovasi dan menciptakan desain kue yang menarik.
Kue ulang tahun telah berevolusi dari sekadar makanan menjadi sebuah karya seni yang mampu memukau mata dan menggugah selera. Generasi Z, dengan kreativitas dan kecintaannya pada estetika, telah membawa tren kue ulang tahun ke level yang sama sekali baru. Tren ini tidak hanya memberikan kepuasan bagi para penggemar kue, tetapi juga membuka peluang bisnis baru dan mendorong perkembangan industri kue dan tentunya Libra Cake akan siap dengan semua ide kreatifitas kalian yang akan dituangkan ke dalam kue ulang tahun pesanan kalian.
Kalian dapat mengunjungi website Libra Cake di www.libracake.co.id untuk menemukan berbagai cerita menarik tentang kue ulang tahun dan kue lainnya. Jangan lupa kunjungi Instagram kami di @libra.cake dan @libracake.birthday untuk menemukan inspirasi kue ulang tahun kalian. Untuk pemesanan kalian bisa mengunjungi Tokopedia Libra Cake dan dapatkan promo menariknya. Untuk konsultasi dan pemesanan dapat langsung hubungi Libra Cake di nomor 0813 8888 9352 dan 0813 8888 2985.
Comments